Для чего нужен организму человека лецитин отзывы

Что такое лецитин

Лецитином называют сложное эфирное соединение, жироподобное вещество органического происхождения. Состоит лецитин из гликолипидов, фосфолипидов и триглециридов. Вещество присутствует в продуктах питания, но также продается в аптеках в виде пищевой добавки, поскольку получить необходимое количество из пищи бывает затруднительно.

Внешне вещество выглядит, как небольшие желтые частицы с восковой структурой, демонстрирующие хорошую растворимость в большинстве жидкостей.

Аналоги лецитина

Лецитин может быть противопоказан по причине аллергии, однако ему можно подобрать замену. В частности, по свойствам и действию с ним схожи:

  • холин, витамин В4 — он присутствует в составе лецитина и тоже благотворно влияет на работу печени и мозга;
  • фолиевая кислота, витамин В9 — это вещество также обладает мощным действием и приносит особенную пользу сосудистой и нервной системе;
  • метионин — данная аминокислота помогает восстановить функции печени, борется с атеросклерозом и защищает нервную систему.

В бодибилдинге

Полезный лецитин играет важную роль в процессе жирового обмена и способствует росту мышечных тканей. Поэтому его употребляют профессиональные атлеты в виде отдельной пищевой добавки или в составе спортивного питания.

Свойства вещества повышают выносливость и помогают легче переносить тренировки, укрепляют сосуды и сердце, повышают уровень гемоглобина. Прием полезной добавки защищает спортсменов от синдрома хронической усталости и способствует беспрепятственному усвоению всех полезных веществ, поступающих в организм.

В косметологии

Полезные свойства вещества благотворно воздействуют на состояние кожи и волос, поэтому лецитин применяют в изготовлении косметологических средств. На его основе делают увлажняющие и восстанавливающие крема, маски для сухой кожи, средства для борьбы с прыщами и угревой сыпью.

Вещество применяется в производстве эмульсий и бальзамов для волос. Такие средства восстанавливают структуру волоса, нормализуют баланс жирности кожи возле корней, защищают секущиеся кончики. Если необходимо быстро вернуть здоровье и блеск поврежденным волосам, имеет смысл обратить внимание именно на косметические средства с лецитином.

В медицине

Основное медицинское применение лецитина лежит в области создания препаратов-гепатопротекторов. Например, в большом количестве вещество содержат такие лекарственные средства, как «Эссенциале» и «Эсливер Форте», они предназначены для восстановления клеток печени и улучшения ее функций.

Также на основе вещества выпускают препараты для лечения нервной системы и улучшения деятельности мозга.

В продуктах питания

В пищевой промышленности используют два вида вещества — эмульгатор с кодом Е322 и стабилизатор с кодом Е476. Польза соевого эмульгатора лецитина активно применяется в производстве сливочного масла и маргарина, молочных смесей и шоколада. Вещество встречается в составе булочек, хлеба, печенья, тортов и конфет.

Польза соевого лецитина Е476 заключается в том, что он сгущает продукты и придает им вязкую консистенцию. Особенно часто его применяют для создания шоколада, маргарина и майонеза.

В целом добавка Е476 не наносит здоровому организму вреда, но считается менее полезной, чем вещество растительного происхождения Е322. По возможности стоит выбирать продукты именно с растительным лецитином, поскольку он не оказывает негативного воздействия на обмен веществ и не причиняет вреда желудку и кишечнику.

Совет! Вещество часто можно встретить в составе детского питания, и здесь предпочтение необходимо отдавать именно растительной разновидности.

Добавка Е322 наиболее приемлема для детского организма.

В чем разница между соевым и подсолнечным

Если выбирать между соевым лецитином и произведенным из семени подсолнечника, то стоит остановиться на втором продукте.

Почему? На это есть причины:

1. Соя может содержать ГМО, подсолнечник – нет.

2. В составе сои – фитоэстрогены. В подсолнечнике – нет.

3. Соя чаще вызывает аллергическую реакцию, на нее чаще бывает индивидуальная непереносимость. Индивидуальная непереносимость подсолнечника и его производных встречается редко.

4. Производство лецитина из сои – сложный процесс с использованием химических веществ. Это не может не отразиться на экологической чистоте продукта. Процесс получения из подсолнечника проще, без химических воздействий, поэтому продукт в итоге получается более чистый.

Однако лецитин из подсолнечника стоит дороже соевого.

Вред лецитина и побочные действия

Недостаток лецитина негативно сказывается на самочувствии, однако и его переизбыток приносит вред. Передозировка веществом выражается в возникновении тошноты, рвоты, диареи, наблюдаются головокружения и мигрени.

Принимать полезный лецитин необходимо только по инструкции, тогда побочных эффектов его свойства не спровоцируют.

Для детей

Добавка приносит пользу маленьким детям, поскольку способствует укреплению иммунитета, активизирует процессы роста, улучшает внимание и концентрацию. Во время грудного вскармливания малыш получает небольшое количество вещества с материнским молоком, однако потом объемы лецитина снижаются.

Давать вещество детям в качестве пищевой добавки можно при условии, что отсутствуют особые противопоказания, а ребенок старше 1 года. Выбирать лучше всего гели или растворимые капсулы с лецитином, они проще усваиваются ребенком. Что касается объемов, то во избежание необходимо следовать инструкции и не допускать передозировки.

Внимание! Поскольку лецитин может нанести ребенку вред при наличии определенных заболеваний, прием средства нужно согласовать с педиатром.

Для женщин

Особенная польза лецитина для женщин состоит в благотворном влиянии вещества на нервную систему. Свойства препарата помогают отрегулировать сон, снижают уровень стресса, защищают от возникновения депрессий.

Также вещество применяют в лечении гинекологических недугов. Достаточный уровень лецитина в организме крайне важен при миоме матки, эндометриозе, мастопатии и онкологии. Сочетание полезного вещества с лекарственными препаратами позволяет наладить менструальный цикл и добиться улучшения самочувствия при климаксе.

ПОДРОБНЕЕ:  Что следует знать о гормональном сбое

Для мужчин

Большую пользу свойства препарата приносят и мужчинам. Прежде всего, биологическая добавка защищает представителей сильного пола от развития атеросклероза, от возникновения инсультов и инфарктов. Также вещество положительно отражается на половых функциях, помогает предотвратить снижение потенции.

Особенно высоко ценится польза лецитина из подсолнечника. В отличие от соевой добавки, такое вещество не содержит фитоэстрогенов, наносящих вред мужскому здоровью.

Для похудения

Поскольку лецитин благотворно влияет на обменные процессы и способствует расщеплению жиров, для снижения веса этот БАД употреблять очень полезно. Вещество способствует выработке энергии и быстрому метаболизму, хорошему усвоению полезных веществ и выводу вредных соединений из организма.

Для чего нужен

Лецитин, содержащий фосфатидилхолин, является основным поставщиком холина, то есть витамина В4, который поддерживает здоровье организма. Более того, лишенный холина организм обречен.

Холин необходим для:

  1. Структуры клетки;
  2. Поддержания работы мозга;
  3. Поддержания работы мышц;
  4. Активизации или блокирования генного процесса;
  5. Транспортировки жиров в организме;
  6. Поддержания работы сердца и сосудов.

Лецитин следует применять, если у человека есть следующие проблемы:

  1. Повышен уровень холестерина;
  2. Лишний вес;
  3. Сахарный диабет;
  4. Болезни желудка;
  5. Болезни печени;
  6. Предрасположенность к болезням сердца и сосудов;
  7. Сильные физические нагрузки;
  8. Сильные умственные нагрузки. 

Что кушать при повышенном холестерине

Из подсолнечника

В составе лецитина из подсолнечника есть фосфатидилинозитол, фосфатидилсерин, фосфатидилхолин, сложные эфиры, жирные кислоты, фосфатидилэтаноламин, подсолнечное масло.

Получают этот вид из подсолнечного масла.

В отличие от соевого, подсолнечный лецитин не провоцирует аллергическую реакцию.

Используют этот препарат также для лечения и поддержки желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов, нервной системы. Лецитин из подсолнечника позволяет коже оставаться молодой и здоровой. Хорошо этот вид помогает работе мозга. Рекомендуют препарат при заболеваниях органов зрения, расстройствах половой системы, постоянных нагрузках, как физических, так и умственных.

Норма употребления лецитина из подсолнечника для взрослого – не более 7 граммов на кг веса человека. Передозировка чревата головокружениями, расстройством желудка и кишечника. 

Подсолнечное масло: польза и вред

Из яичного желтка

Известно, что в желтке одного куриного яйца – примерно 2 грамма лецитина. Суточная доза взрослого человека – около 7 граммов. Таким образом, три яичных желтка вполне подходят для того, чтобы организм получил нужную порцию полезных веществ и натуральных жиров, необходимых для поддержания всех органов и клеток.

Однако если употреблять в пищу такое количество яиц ежедневно, можно повысить уровень холестерина в крови, ведь в каждом яйце – не менее 350 мл холестерина. Поэтому при лечении дефицита лецитина рекомендуются все же лекарственные препараты, в составе которых яичный лецитин.

Фосфолипиды, входящие в состав препарата, как уже рассказывалось ранее, помогают организму избавляться от вредного холестерина, поддерживают нормальную работоспособность нервной системы, мозга, сердца, печени, кишечника. Отвечают за здоровье кожных покровов, избавляют организм от утомляемости и дарят стрессоустойчивость.

Источники лецитина

Безусловно, гораздо мягче действует на организм натуральный продукт, нежели специально созданные лекарственные препараты.

Желая исключить дефицит лецитина в организме, следует обратить внимание на:

Яичный желток Печень куриная, говяжья
Рыба и икра Бобовые
Соевое масло Орехи
Хлопковое масло Семечки
Рыба Злаковые
Мясо

Если дефицит в организме большой, начинают лечение препаратами, в составе которых концентрированные компоненты. Это так называемые БАДы. Принимать их нужно только по рекомендации врача. 

Какая рыба самая полезная

Как выбрать препарат с лецитином

Полезное вещество в аптеках представлено в двух основных разновидностях — лецитин соевый или подсолнечный. Пользу здоровью приносят оба препарата, однако подсолнечное вещество считается более безопасным, поскольку не содержит фитоэстрогенов и не вызывает аллергии на сою.

Что касается лекарственной формы, то выбирать между гранулами, таблетками, капсулами и гелями стоит, исходя из собственного удобства. Важно только обращать внимание на состав препаратов, в них не должно содержаться ничего, кроме фосфолипидов и жирных кислот.

Как действует на организм

Поскольку лецитин – один из самых необходимых помощников для здоровья всех органов, без этих натуральных жиров невозможно представить нормальное функционирование организма.

Как принимать пищевую добавку лецитин: дозировка

В продаже несколько форм БАДов, содержащих лецитин. В капсулах, таблетках, гранулах, растворе, а также в виде геля.

Каждый лекарственный препарат нужно принимать по инструкции:

  • Таблетки и капсулы принимают два раза в сутки. Одна капсула или одна таблетка – разовая доза.
  • Гранулы – два раза в день, как и таблетки, но за один прием нужно принимать сразу несколько штук. Дозу советует доктор, например, 2 гранулы за один раз.
  • Раствор лецитина обычно берут по чайной ложке, добавляя в питье утром, в обед и вечером.
  • Гель рекомендовано употреблять два раза в день. Мерный шприц поможет взять нужное количество. Гель лецитина удобен, если лекарство требуется детям. Обычно берут 20 граммов геля на один прием.

Лецитин должен приниматься вместе с пищей, так он лучше усваивается.

Сыр тофу: что это такое

Особенности употребления лецитина

При некоторых состояниях польза и вред подсолнечного лецитина, как и соевой разновидности, считаются неоднозначными. Прежде чем начинать прием добавки, необходимо взвесить плюсы и минусы.

Показания к приему лецитина

Несмотря на то, что лецитин необходим для здорового функционирования любого организма, в виде добавок его нужно принимать только при наличии определенных показаний. Ими становятся:

  • сахарный диабет и рассеянный склероз;
  • высокий уровень вредного холестерина, заболевания печени;
  • заболевания кожи — экзема и дерматит;
  • ожирение;
  • предрасположенность к инфаркту и инсульту;
  • гастрит и язва желудка;
  • постоянные физические или умственные нагрузки интенсивного характера.
ПОДРОБНЕЕ:  Рвота зеленого цвета у взрослого человека: причины, лечение

При беременности и лактации добавки должны индивидуально назначаться врачом. В некоторых случаях они приносят заметную пользу, но в других могут причинить вред.

Полезные свойства

Лецитин необычайно полезный жир:

Регулирует уровень холестерина Практически доказано, что пациенты с повышенным холестерином, принимающие лецитин, сумели вывести вредный холестерин из организма за пару месяцев
Поддерживает нормальную работу сердца Для защиты сердца и сосудов необходим лецитин, если его принимать, можно обезопасить себя от инсульта и инфаркта
Активизирует «серые клеточки» мозга Лецитин способствует улучшению памяти, принятие этих полезных жиров – профилактика от деменции, болезни Альцгеймера
Поддерживает нервную систему Полезные составляющие лецитина не только нужны для нормального функционирования организма, но и для хорошего настроения. Это доказано исследованиями, в которых принимали участие более полусотни пациентов, нуждающихся в медицинской помощи. Лекарство с лецитином хорошо помогает при стрессе
Профилактика онкологии Лецитин является мощным оружием против рака
Используется при лечении психических расстройств Фосфатидилинозитол, который содержится в лецитине, купирует панику. Лекарство с лецитином эффективно при лечении пациентов с биполярным расстройством, помогает успокоить больных с манией
Поддерживает здоровье печени Холин, производный лецитина, помогает больным с проблемами печени. В частности, при воспалении желчных протоков, печеночной недостаточности
Помогает повысить иммунитет Лейкоциты, первые стражи на защите здоровья, становятся активными, что дает гарантию противостоять против бактерий и вирусов извне
Поддерживает кишечник Лецитин препятствует воспалительным реакциям, охраняет внутреннюю оболочку кишки от бактериальных поражений
Защищает от желчной соли Лецитин регулирует уровень желчной соли, что предотвращает разъедание клеток
Помогает усвоению других лекарств Лецитин – незаменимый помощник в транспортировке жирорастворимых лекарств. Организм лучше их усваивает

При беременности

Несмотря на то, что лецитин является натуральным веществом и не обладает токсичными и канцерогенными свойствами, в первом триместре беременности употреблять его не рекомендуется. На более поздних сроках прием добавки нужно согласовать с врачом, препараты считаются не до конца изученными, их влияние на организм развивающегося плода трудно предсказать заранее.

Правда, это не касается ситуаций, когда в лекарствах на основе вещества будущая мать нуждается по медицинским показаниям. В таких случаях польза перевешивает возможный вред.

При грудном вскармливании

В инструкциях к препаратам указывается, что при грудном вскармливании употреблять вещество нужно с осторожностью. Это означает, что риск развития негативных реакций у грудничка очень невысокий, и свойства добавки могут принести пользу кормящей матери.

Однако эффективность вещества остается спорной, а действие не до конца изученным. Поэтому без особых показаний на время грудного вскармливания от препаратов лучше отказаться.

При диабете, холецистите, панкреатите и гастрите

При наличии некоторых заболеваний подходить к приему лекарственных средств и пищевых добавок нужно с особой осторожностью. Тщательного изучения инструкции требует и лецитин, иначе вместо пользы он принесет здоровью вред.

  1. Для диабетиков вещество очень полезно, оно регулирует уровень сахара и улучшает выработку инсулина поджелудочной железой. Хотя лецитин не может полностью заменить инсулиновые инъекции, он способен снизить потребность в них и предотвратить развитие тяжелых осложнений.
  2. При холецистите и панкреатите употреблять вещество нужно с большой осторожностью и только в период ремиссии. Дело в том, что лецитин усиливает выделение желчи, а это может привести к движению камней в желчном пузыре или к обострению воспаления поджелудочной. Таким образом, свойства продукта полезны скорее для профилактики панкреатита и холецистита.
  3. При гастрите лецитин приносит пользу. Вещество способствует ускоренному заживлению тканей, поэтому снять воспаление при его приеме удается быстрее.

Применение лецитина

Польза БАДа лецитин применяется во многих сферах. Добавку в тех или иных формах используют для лечения недугов и в пищевой промышленности, вещество встречается в составе косметологических средств и даже в спортивном питании.

Противопоказания

Заниматься самолечением нельзя. Нужно обязательно проконсультироваться у врача, можно ли принимать лецитин, какие дозы использовать. Это непременное условие, чтобы принятие препарата пошло на пользу. Например, при беременности или грудном вскармливании женщине нужно посоветоваться с доктором, какую дозу ей можно принимать, чтобы не нанести вред себе и малышу.

Запрещается принимать лецитин и препараты с его содержанием при:

  1. Непереносимости препарата;
  2. Обострении холецистита и панкреатита.

Противопоказания к применению лецитина

Противопоказаний у лецитина достаточно мало, однако они все-таки имеются. К ним относятся:

  • аллергия на компоненты препарата;
  • холецистит и панкреатит в стадии обострения.

Кроме того, свойства соевого лецитина оказывают влияние на гормональную систему. Поэтому с осторожностью вещество нужно применять мужчинам, беременным женщинам и кормящим матерям.

Симптомы нехватки лецитина

Если клеткам организма не хватает лецитина, первой дает сбой нервная система. Человек начинает все забывать, его настроение напоминает сумасшедшие качели – то смех без причины, то резкая смена на тоску и гнев. Чувство неудовлетворенности, доведенное до крайности, плаксивость, депрессия – вот яркие представители дефицита лецитина в организме. Мозг испытывает усталость постоянно, он не может сконцентрироваться, сосредоточиться, мыслительные процессы замедляются.

Из-за недостатка страдают печень и почки, сердце и сосуды. Повышается давление, идет развитие атеросклероза, увеличивается в организме вредный холестерин.

Таким образом, недостаток лецитина становится провокатором:

  1. Болезней сердца;
  2. Гипертонии;
  3. Болезней желудка вплоть до язвы;
  4. Болезней печени вплоть до цирроза;
  5. Нервного расстройства вплоть до развития психических болезней;
  6. Заболеваний кожи, таких, как псориаз.  
ПОДРОБНЕЕ:  Подготовка к колоноскопии Фортрансом: если процедура утром или второй половине дня

Соевый

Этот продукт получают из соевого масла. В нем есть витамины группы В, фосфаты, холин, линоленовая кислота и другие ценные вещества.

Соевый лецитин представляет собой вязкую, напоминающую сироп, жидкость. Добавка предупреждает образование бляшек на стенках сосудов, убирает вредный холестерин, помогает работе сердца, активирует обмен веществ, выступает профилактикой атеросклероза, сахарного диабета, инсульта, болезней желчного пузыря, кишечника. Также соевый препарат активизирует работу мозга.

Принимать соевый лецитин, однако, нужно с осторожностью: может быть непереносимость сои.

Суточная норма приема – 7,5 мг на кг веса человека.

Если употреблять средство без меры, можно спровоцировать сбои в работе печени и почек, нарушение обмена веществ, снижению работоспособности мозга, патологии щитовидной железы, бесплодие.

Состав и полезные свойства лецитина

Вещество в виде биологически активных добавок содержит в своем составе:

  • углеводы;
  • свободные жирные кислоты, стерины и стиролы;
  • сложные эфиры;
  • токоферол;
  • фосфолипиды;
  • биологические пигменты.

При попадании полезного препарата вместе с пищей в организм происходит ряд химических реакций, в результате которых синтезируются следующие вещества:

  • холин и глицерин;
  • фосфорная кислота;
  • пальмитиновая, стеариновая, арахидоновая и олеиновая кислоты.

Польза и вред лецитина для организма человека очень широки. Свойства вещества необходимы для полноценной работы нервной системы, они играют важнейшую роль в функционировании печени, поскольку этот орган на 50% состоит именно из лецитина. Вещество является антиоксидантом и имеет большое значение для процесса обновления клеток, участвует в транспортировке витаминов и минералов по организму, способствует нормальной работе головного мозга.

Нехватка полезного вещества приносит сильный вред и представляет настоящую опасность. При дефиците развиваются хронические заболевания желудка, кишечника и печени, страдает умственная деятельность, память и даже координация движений. Особенно важны свойства лецитина для детей — в организме малышей он должен присутствовать в достаточных количествах.

Типы лецитина

Существует несколько видов лецитина. Добавку, необходимую для жизнедеятельности организма, получают из растительных и животных источников. В частности, в продаже есть препараты из сои, подсолнечника, яичного желтка.

Чем полезен для здоровья детей

Лецитин благотворно влияет на развитие нервной системы, поэтому в детском меню пища с естественными жирами должна быть обязательно. Он улучшает память, повышает иммунитет. Ребенок, в питании которого есть блюда с натуральными жирами, всегда легче сопротивляется простуде, нежели его сверстники, испытывающие дефицит этого продукта. Школьникам прием лецитина помогает справляться с учебной нагрузкой, защищает от плохого настроения.

Однако препарат должен даваться в разумных пределах.  

Чем полезен для здоровья мужчины

Представителям мужской половины человечества лецитин необходим как средство от атеросклероза, для поддержания потенции, а также для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, поскольку мужчинам нередко приходится выдерживать физические нагрузки, прием этого продукта – одно из средств для выносливости организма, снижения утомляемости. Также натуральные жиры активизируют клетки головного мозга, поэтому в мужском рационе блюда с лецитином должны всегда присутствовать.

Чем полезен для организма человека

Трудно представить себе здоровый организм, которому не нужен лецитин. Ведь эти полезные жиры помогают работе печени, сердца и сосудов, желудочно-кишечного тракта. Они помогают коже быть здоровой и не бояться раздражений. Лецитин влияет на красоту волос, делая их эластичными и блестящими. Поддерживает нервную систему, защищая от стресса и упаднического настроения, а также давая организму выносливость.

Чем полезен лецитин

Польза и вред соевого лецитина распространяются почти на все системы человеческого организма. Однако среди основных свойств вещества можно выделить следующие:

  • положительное влияние на печень и восстановление ее функций, ускорение превращения жиров;
  • благотворное воздействие на сосудистую систему, снижение вредного холестерина, уменьшение риска атеросклероза;
  • улучшение работы сердечной системы, лецитин укрепляет мышцы сердца и препятствует их ослабеванию;
  • профилактика сахарного диабета, прием лецитина стимулирует деятельность поджелудочной железы и выработку инсулина.

Также лекарственные свойства вещества хорошо воздействуют на состояние кожных покровов. Приносит пользу лецитин для волос, пряди становятся крепкими, послушными и приобретают блеск.

Заключение

Польза и вред лецитина зависят от наличия или отсутствия запретов к его употреблению и от правильной дозировки. Если принимать вещество по инструкции и только при необходимости, лецитин поможет улучшить состояние организма.

Отзывы

Александра, Томск

– Биодобавку посоветовала педиатр. Сын только пошел в школу, быстро уставал, вечно был не в настроении. Стала давать лецитин. Через некоторое время сама увидела – сын весел и активен, домашние задания выполняет без слез, а учитель в школе его хвалит за активность на уроке.

Людмила, Оренбург

– Подруга посоветовала лецитин, когда я села на диету. Действительно, у меня не было болей в желудке, не было плохого настроения. Диету перенесла легко.

Виктор, Санкт-Петербург

– Врач рекомендовала лецитин, потому что у меня предрасположенность к инсульту, вот такое генетическое наследство. Начал принимать. Сначала не обращал внимания, как действует препарат, а потом заметил, что на работе – я офисный работник –успеваю сделать гораздо больше, чем раньше, до лечения. И нет такого мощного утомления вечером, после работы.

Наталья

Задать вопрос

Лецитин поддержит здоровье, если применять этот препарат в той дозировке, которую рекомендует лечащий врач. Если надеяться на авось и фразу «другим же помогло», можно причинить организму вред. В нужных дозах препарат поможет нормально функционировать печени, нервной системе, мозгу, сердцу и сосудам. Организм распростится с утомлением и стрессом, а также повысит иммунитет.

Здоровья Вам и Вашим близким!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector