Примерное меню ребенка в 9 месяцев с рецептами

Примерное меню 9-месячного ребенка на неделю

И все же меню 9 месячного ребенка на каждый день, предполагает, что молоко – грудное или смесь – обязательный и незаменимый продукт в питании. В этом возрасте уже введены многие виды прикорма и постепенно вводятся новые.

Во время завтрака, обеда и ужина ребенку предлагается полноценная пища и используется набор столовых предметов – чашка, ложка, кружка, салфетка. Конечно, надо быть готовым к тому, что чашки зачастую будут просто опрокинутыми, а ложки заброшенными.

Наберитесь терпения. Кормите из этих столовых предметов малыша сначала сами. Заметьте, если ребенок проголодался, он не будет баловаться со столовыми предметами, а будет есть. Если малыш уже начинает играть, помогите, докормите его сами.

Итак, рассмотрим основные отличия в рационе 9 месячного малыша.

Режим кормления

Режим кормления ребенка 8 и 9 месяцев существенных различий не имеет. Основным отличием является количество продукта вводимого и уже введенного в рацион, и конечно, отражение этот факт находит в составлении меню на каждый день, где количество продуктов в граммах к этому возрасту увеличивается.

Консистенция пищи

Консистенция предлагаемых ребенку продуктов претерпевает незначительные изменения. Гомогенизированные продукты начинают постепенно заменяться продуктами, имеющими более крупные частицы пищи, например, просто размятыми. Так ребенок постепенно приобщается к общему столу и к консистенции взрослой пищи.

Когда подходит к концу девятый месяц, можно постепенно начинать предлагать пищу, мелко нарезанную ножом.

[box type=»shadow» ] А знаете ли вы про: Газоотводная трубка для новорожденных — как пользоваться [/box]

Разнообразие прикорма

Меню 9 месячного ребенка на каждый день становится более разнообразным.

Рацион ребенка в возрасте девяти месяцев пополняется рыбными продуктами. Сначала для знакомства вводится рыба в отварном виде в перетертом, пюреобразном состоянии. Сорта рыбы должны выбираться белые и нежирные (минтай, треска, хек).

Можно начинать вводить отварные или тушеные тефтельки или фрикадельки из мяса птицы и рыбы.

В меню 9 месячного ребенка каждый день вводятся в небольших количествах кисломолочные продукты – кефир, творог, их лучше покупать в специализированном отделе детского молочного питания, и обязательно при этом обратить внимание на сроки годности, ведь от этого зависит здоровье малыша.

С девяти месяцев многие педиатры рекомендуют вводить желток, дают его, отварив и растерев с молоком. Яйцо часто вызывает аллергию, поэтому сначала дают буквально на кончике чайной ложки.

[box type=»info» ]Важно помнить! Новые для ребенка продукты начинают вводиться с маленьких порций, с ежедневным постепенным увеличением количества.

Вводить новый прикорм можно спустя неделю после предыдущего, убедившись в отсутствии аллергической реакции.[/box]

Отказ от ночных кормлений

В возрасте 9 месяцев ребенок уже может обойтись без ночного кормления и спокойно спать до утра. Поэтому меню на каждый день заканчивается обязательным кормлением малыша перед сном молоком в объеме до 200 миллилитров.

Однако многие дети все еще просыпаются ночью для того, чтобы принять порцию молока. При избыточном весе ребенка лучше постараться отучить его от ночных кормлений. Даже если малыш захныкал ночью, стоит подождать немного, вполне возможно, он снова заснет. В крайнем случае, дать водички.

https://www.youtube.com/watch?v=rXupBbz9dQQ

Если вес младенца в норме или отстает, а также если ребенок сильно просит, лучше продолжать давать молоко и ночью. Нельзя допускать, чтобы малыш голодал, всегда нужно помнить, что каждый организм индивидуален.

[box type=»shadow» ] Советы детских врачей: Как лечить желтушку у новорожденных. Какие причины болезни и возможные последствия.[/box]

Представим примерное меню ребенка 9 месяцев, именно примерное, ведь вкусовые пристрастия у всех разные, да и объем блюд может разниться в зависимости от периода введения прикорма. Например, если определенную крупу для каши только начали вводить, объем ее будет гораздо меньше, а вместо этого докормить можно, например, фруктовым пюре или печеньем с молоком, то есть уже хорошо знакомыми продуктами.

Это важно! В таблице приведены приемы пищи с использованием прикорма. Первое утреннее и последнее вечернее кормление предполагает обходиться одним молоком.

Таблица. Примерное меню для малыша 9 месяцев на неделю

День недели Время приема пищи Блюда* Объем, мл
Понедельник завтрак каша овсяная с маслом 150, 5
обед суп с рисом 30
овощное пюре, 150
фрикадельки 60
ужин банановое пюре 50
Вторник завтрак творог, фруктовое пюре 30, 50
обед суп – уха 30
картофельное пюре 150
рыба размятая 30
ужин печенье с молоком 100
Среда завтрак каша гречневая 150
обед куриный супчик 30
кабачковое пюре 150
курочка перемолотая блендором 60
ужин фрукты, кефир с маслом 100
Четверг завтрак каша кукурузная 150
обед суп овощной 30
пюре из брокколи 150
перемолотая говядина 60
ужин пюре из яблок, творог 50, 30
Пятница завтрак каша мультизлаковая, желток 150, 5
обед суп щи с капустой 30
пюре из цветной капусты 150
тефтелька мясная 60
ужин банановое пюре 50
Суббота завтрак кашка пшеничная с маслом 150
обед суп с курочкой 30
пюре картофельное 150
пюре из зайчатины 50
ужин печенье, кефир 150
Воскресенье завтрак каша манная с маслом 150, 5
обед суп с овощной рисом 30
пюре из отварных кабачков 150
перемолотая отварная куриная печень 60
ужин творог, фруктовое пюре 30, 50

[box type=»shadow» ] Возможно, вас заинтересует статья про: Плантекс для новорожденных. Инструкция по применению [/box]

Конечно, если ребенку готовить на обед первое и второе, учитывая, что блюда должны быть диетическими, приготовленными отдельно от блюд, которые жарятся и варятся для остальных членов семьи — без поджаривания овощей и добавления специй, времени у мамы для других дел может просто не остаться.

Поэтому можно сварить малышу в маленькой кастрюльке супчик с картошечкой, овощами – капустой, морковью, фрикадельками, а уже после его приготовления составить ребенку блюда. Отдельно будет подаваться суп и отдельно размятая фрикаделька.

Можно из нескольких картошечек отдельно сделать пюре, размяв их и добавив немного сливочного масла и молока. Так можно моментально приготовить комплексный свежий обед малышу.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Юлия Хлынина биография личная жизнь семья муж дети фото

Если у мамы достаточно времени для приготовления отдельных блюд для малыша, можно готовить различные суфле из рыбы, из крупы, овощные котлеты на пару, мясные тефтельки на пару. Удобно в мультиварке одновременно заложить вниз воду и крупу для каши и для приготовления на пару (сверху) овощи и мясо или тефтельки.

Важно помнить! Вкусы у малышей разные, и главной задачей мамы является расширение ассортимента блюд ребенка, таким образом, чтобы малыш при этом не оставался голодным.

Давайте рассмотрим возможные варианты меню для девятимесячного крохи в таблице.

Первый завтрак Второе кормление Обед Полдник Ужин
Грудное питание или детская смесь – 200 мл. Молочная гречневая каша – 120 г с маслом.
Фруктовое пюре – 90 г
Цветная капуста – 150 г.
Мясное или рыбное блюдо – 60 г.
Сок или компот
Материнское питание – 120 мл.
Творог – 60 г.
Печенье – 3–4 шт.
Сок – 50 мл.
Питание, как при первом кормлении
Грудное питание или детская смесь – 200 мл. Овсяная каша – 150 мл.
Желток.
Напиток
Суп с овощами и курицей.
Морковный сок
Пюре из фруктов – 50 г.
Сухарики.
Сок.
Питание, как при первом кормлении
Грудное питание или детская смесь – 200 мл. Пшеничная каша на молоке Отварной рис.
Паровые рыбные котлетки.
Компот.
Овощное пюре.
Кисель
Питание, как при первом кормлении

Как видим, прикорм стал полностью заменять три приема пищи.

Накормить малыша и придумать оригинальное блюдо – задача не из легких.

Рисовая каша с орехами и сухофруктами

Для рецепта приготовьте:

  • Рис – 40 г;
  • Воду – 200 мл;
  • Молоко – 120 мл;
  • Курагу – 2 шт.;
  • Изюм – 5 шт.;
  • Один грецкий орех;
  • Сливочное масло – 1 ч. л.

Залейте изюм и оставьте его на 20 минут.

Измельчите орехи, курагу и изюм.

Хорошо промойте рис и варите его до готовности. Затем влейте горячее молоко и дождитесь закипания. Как закипит, добавьте измельченные сухофрукты, орехи и масло.

Отварные рыбные тефтели

Нужные ингредиенты для рецепта:

  • Филе 150 г;
  • Небольшая луковица;
  • Два куриных яйца;
  • Столовая ложка муки;
  • Щепотка соли.

Измельчите в мясорубке филе и лук. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Скатайте шарики и киньте каждый в кипящую воду. В зависимости от размера шариков варить их нужно четверть часа.

Питание ребенка в 9 месяцев отличается уже достаточным разнообразием. В рационе малыша присутствуют каши, овощи и фрукты, кисломолочные продукты (творог), яичный желток, хлебные сухарики, мясо. По большому счету питание ребенка, находящегося на грудном или искусственном вскармливании, не отличается.

В то время как ребенок, которого кормят грудью, сосет грудное молоко, искусственник – смесь.  В качестве прикорма могут использоваться готовые мясные, овощные и фруктовые консервированные пюре, сок и растворимые каши. Обязательно стоит обращать внимание на возраст, с которого данный продукт рекомендован к употреблению.

Он указан на упаковке. В тоже время прикорм можно готовить и самостоятельно.каши можно варить и на основе детской молочной смеси.Блюда для детей этого возраста можно не солить вообще, а также и не добавлять сахара в десерты и каши.

Приготовленные мясо и овощи можно перемалывать блендером или в кофемолке, особенно тщательно это нужно делать, если у ребенка мало зубов. Фрукты также следует измельчать до пюреобразного состояния.  Непременным условием введения в рацион ребенка новых продуктов является постепенность.

Начинать следует с совсем крохотных порций, чтобы можно было оценить реакцию детского организма на новый продукт. Несмотря на свежесть продуктов и соблюдение возрастных ограничений и технологии производства, новый прикорм может вызвать аллергические реакции и расстройство стула.

Заметив подобное, продукт следует на время исключить из питания. Ребенок в девять месяцев ест пять-шесть раз в день с интервалом в четыре часа.  Примерное меню ребенка в девять месяцев на неделю  Первый день. Первый завтрак.

Молочная смесь или грудное молоко. Второй завтрак. Овсяная каша пюре из яблок. Обед. Суп пюре из курицы с овощами. Полдник. Морковный сок. Ужин. Овощное пюре из цветной капусты сухарик. Второй ужин. Молочная смесь или грудное молоко.  Второй день.

Первый завтрак. Молочная смесь или грудное молоко. Второй завтрак. Рисовая каша ½ яичного желтка. Обед. Суп из куриной грудки и овощей сок. Полдник. Запеченное яблоко. Ужин. Пюре из картофеля с добавлением шпината. Второй ужин.

Молочная смесь или грудное молоко. Третий день. Первый завтрак. Молочная смесь или грудное молоко. Второй завтрак. Пшенная каша сухарик. Обед. Паровые котлеты из курицы овощное пюре. Полдник. Яблочный сок. Ужин. Творог с фруктами. Второй ужин.

Молочная смесь или грудное молоко.  Четвертый день. Первый завтрак. Молочная смесь или грудное молоко. Второй завтрак. Гречневая каша с тыквой сок из ягод. Обед. Паровые котлеты из тыквы пюре из телятины. Полдник. Сладкие сухарики с молоком. Ужин.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Можно ли пить Доксициклин и алкоголь?

Пюре из цветной капусты. Второй ужин. Молочная смесь или грудное молоко.  Пятый день. Первый завтрак. Молочная смесь или грудное молоко. Второй завтрак. Овсяная каша сок Обед. Паровая рыба отварной рис компот из груш. Полдник.

Кисель из клубники. Ужин. Пюре из овощей. Второй ужин. Молочная смесь или грудное молоко.  Шестой день. Первый завтрак. Молочная смесь или грудное молоко. Второй завтрак. Манная каша с перепелиным желтком. Обед. Кабачки на пару отварная телятина компот из яблок. Полдник.

Пюре из тыквы и яблока. Ужин. Творожно морковная запеканка. Второй ужин. Молочная смесь или грудное молоко.  Седьмой день. Первый завтрак. Молочная смесь или грудное молоко. Второй завтрак. Рисовая каша фруктовое пюре.. Обед. Суп с фрикадельками из индейки Картофельное пюре. Полдник. Морковно-яблочный сок. Ужин. Кефир.

Рецепты вкусных и полезных блюд

Когда ребенок плохо ест, его маме никак не обойтись без усовершенствования кулинарного мастерства. Рецептов детских блюд существует масса. Приведем некоторые рецепты блюд, которые прекрасно разнообразят детское меню.

Супы и каши

Для начала приведем рецепт вкусного супа, который явно придется по вкусу 9 месячному крохе. Это суп-пюре с зеленым горошком. Чтобы приготовить данное блюдо, необходимо следующее:

  • рисовая крупа (1 ст.л.);
  • баночный зеленый горошек (2 ст.л.);
  • масло сливочное (2 ч.л.);
  • вода (1 стакан);
  • соль по вкусу.

Рис отваривают и смешивают с горошком. Полученную массу в горячем состоянии протирают при помощи сита или прокручивают на мясорубке. Затем в нее добавляют воду и варят до кипения. Блюдо сдабривается сливочным маслом.

Что касается каши, то мамам будет полезен рецепт приготовления рисовой каши с грушей. Для этого необходимо:

  • рис (50 г);
  • вода (1 стакан);
  • молоко или смесь на его основе (полстакана);
  • груша (1 шт.);
  • масло сливочное (5 г).

Рис промывается несколько раз и проваривается. Рисовая масса взбивается блендером, в нее добавляется подогретое молоко и измельченная на терке груша. Все это тщательно размешивается и подогревается на плите. Готовая каша заправляется сливочным маслом.

Мясные и рыбные блюда

В меню 9 месячного крохи прекрасно впишется такое блюдо, как курица со спаржей. Рецепт ее приготовления прост. Подбор необходимых ингредиентов для этого таков:

  • куриная грудка (30 г);
  • побеги спаржи (15 шт.);
  • сметана (1 ч.л.);
  • масло оливковое (1 ч.л.);
  • листья петрушки.

Мясо и побеги спаржи моются, очищаются и нарезаются. Все это варится либо в воде, либо на пару. Отдельно готовится соус, получаемый за счет смешивания сметаны, оливкового масла и нарезанной петрушки.

Рыбу для полноценного питания малыша 9 месяцев использовать можно для приготовления рыбного пюре. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

  • филе хека, окуня или трески (150 г);
  • масло сливочное (1 ч.л.);
  • сметана (2 ч.л.);
  • творог (1 ст.л.);
  • четверть луковицы;
  • вода (полстакана);
  • соль по вкусу.

Необходимо рыбное филе поместить в кастрюлю, добавить в емкость лук, нарезанный полукольцами, долить туда воды и варить все это до готовности. В сваренную массу добавить творог и прокрутить пару раз через мясорубку. В получившийся фарш добавляется сметана и соль. Блюдо тушится на плите около 4 минут. Готовое рыбное пюре заправляется сливочным маслом.

В случае если режим питания крохи организован грамотно и по всем правилам, а также имеются действенные выходы из ситуации, когда малыш плохо ест, примерный привес за 9 месяц жизни должен составлять 450 г. Необходимо следить, чтобы предлагаемые ребенку блюда из мяса, крупы и рыбы не были плохо проварены.

Что еще почитать

Питание ребенка в 9 месяцев

Основные правила

Суточный объем пищи, потребляемой 9-месячным младенцем, составляет в среднем 1 л, причем доля грудного молока или смеси сокращается до 25–30% от полагаемого рациона, уступая место новым блюдам. За девятый месяц малыш набирает примерно 450 г веса при должном кормлении и соблюдении некоторых правил:

  1. грудничку необходим шестикратный прием пищи;
  2. рацион должен обязательно включать каши, мясо, рыбу, овощи, фрукты и молочные продукты;
  3. соль нужно использовать осторожно, поскольку ее избыток оказывает негативное воздействие на растущий организм;
  4. вареные овощи (картофель, морковь) не обязательно перемалывать в пюре, можно нарезать их небольшими брусочками, которые малыш легко пережует деснами;
  5. надо приучать ребенка кушать самостоятельно, посадив его за специальный столик и дав чашку вместо бутылочки;
  6. если ребенок нуждается в перекусах, то можно предложить детское печенье, которое легко растворяется в слюне, не давая малышу поперхнуться. Также оно снимает раздражение и боль с напухших десен.
  Завтрак (07:00) Второй завтрак (10:00) Полдник (12:00) Обед (15:00) Ужин (18:00) Второй ужин (20:00)
I молоко или смесь каша пюре (яблочное) суп-пюре (курица овощи) сок (морковный) пюре (капустное) сухарик молоко или смесь
II каша (рис) яичный желток (1/2) сок печеное яблоко пюре (картофель шпинат)
III каша (овсянка) сухарик пюре (овощное) котлеты (куриные) сок (яблочный) творог фрукты
IV гречка с тыквой сок (ягодный) тыквенные котлеты мясное пюре (телятина) сухарики кефир пюре (цветная капуста)
V овсянка сок рыба каша (рис) компот (грушевый) кисель (клубничный) пюре овощное
VI каша (манка) перепелиный желток вареные кабачки телятина компот (яблочный) пюре (тыква яблоко) запеканка (морковь творог)
VII каша (рис) фруктовое пюре пюре (картофель) суп с фрикадельками сок (яблоко морковь) кефир

В скобках указаны рекомендации по продуктам для грудничка, но их можно заменять аналогами, например, курицу — индейкой или кроликом, овсянку — гречкой и т.д.

При кормлении важно следовать потребностям ребенка: нельзя допускать голода, но и заставлять малыша кушать против воли не следует.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Весенний авитаминоз: как определить, как не допустить и как побороть

Поскольку младенец уже достаточно взрослый, и его пищеварительная система окрепла, то осталось совсем немного «запрещенных» каш. Насыщенные углеводами, жирами и витаминами крупы становятся главным источником энергии для грудничка. По степени полезности для девятимесячного ребенка занимают пьедестал следующие каши:

  1. гречка — очень легко усваивается и положительно влияет на развитие всех внутренних органов. Она является самой питательной, содержит наибольшее количество железа, калия, фосфора и магния в сравнении с другими крупами;
  2. овсянка — любимая каша англичан уступает гречке лишь по количеству содержащихся растительных жиров. Овсянку, в отличие от гречки, можно легко приготовить сладкой и аппетитной за счет добавления фруктового пюре, что сделает ее более притягательной для малыша;
  3. рис — несмотря на свою питательность, содержит меньшее количество минералов и витаминов. Рисовую кашу рекомендуется давать грудничку раз в неделю, поскольку частое употребление может вызвать задержку стула.

Отрубная крупа (ячменная и ржаная) рекомендована детям, страдающим запорами или избыточной массой тела.

Из «запрещенных» каш остается кукурузная и пшеничная, поскольку они тяжело перевариваются и содержат меньше полезных микроэлементов в сравнении с «золотой тройкой».

Многие педиатры спорят и касательно манки, хотя в советское время она была первой едой для новорожденного после грудного молока. Сейчас же медики утверждают, что в этой крупе очень мало питательных и полезных веществ, но много мукополисахарида глиодина, который вызывает некроз ворсинок кишечника.

По мнению специалистов, частое употребление манки ведет к нарушению микрофлоры ЖКТ. В результате этого, ухудшается усвоение кальция и витамина D, что повышает опасность развития колитов, хронического гастрита, рахита и даже онкологических заболеваний.

Исходя из этого, врачи советуют начинать кормить манкой лишь годовалого малыша, а до этого возраста разрешается лишь «разбавлять» ею рацион дважды в месяц, тем более что пищевая ценность этой крупы довольно низкая. Стоит отметить, что данное медицинское мнение не является официальным.

Деткам с диатезом нужно есть кашу с добавлением растительного масла.

Мясо и рыба

Одни каши и молочные смеси не в состоянии обеспечить организм девятимесячного грудничка достаточным количеством белка и аминокислот, играющих важную роль в развитии мышечной, костной и иммунной систем. Поэтому рыба либо мясо (нежирное, несоленое) должны присутствовать в детском рационе каждый день.

Мясо (курица, индейка, телятина, кролик) можно отварить и затем запечь в духовке, придав тем самым блюду аппетитный вкус. При выборе консистенции блюда стоит учитывать, что малышу удобнее кушать котлеты и хорошо измельченное мясное пюре, но на девятом месяце можно «рвать» мясо на мелкие кусочки.

По статистике, примерно треть малышей едят рыбные блюда неохотно. Поэтому первое время можно давать рыбное пюре, смешанное с овощным (картофельным или капустным). Постепенно ребенок привыкнет к вкусу рыбы и не будет отвергать морепродукты.

При варке рыбы надо бросать ее в кипяток. Под коркой резко свернувшегося белка сохраняются соки, благодаря чему тушка будет сочнее и мягче.

Овощи и фрукты

Думая, чем кормить ребенка в 9 месяцев, стоит отметить, что запретных овощей уже практически нет, чего нельзя сказать о фруктах. Риск аллергии все еще присутствует, поэтому цитрусы, а также красные ягоды (малина, клубника) могут быть опасны.

Питание ребенка в 9 месяцев рекомендуется обогащать зеленью (петрушкой, укропом, салатом и даже зеленым луком), которую можно добавлять в каши и овощные пюре. Она поможет устранить и запор, и диарею.

Крепят Слабят Овощи и фрукты Другие блюда Овощи Фрукты
  • баклажаны;
  • недоспелые груши и бананы;
  • хурма;
  • пюре (картофельное и яблочное)
  • печенье;
  • мясо и бульон;
  • белый рис;
  • хлеб;
  • чай (черный)
  • горох;
  • капуста (вареная);
  • кабачки;
  • морская капуста;
  • фасоль;
  • шпинат;
  • помидоры
  • абрикосы;
  • переспелые бананы и груши;
  • вишня;
  • дыня;
  • чернослив;
  • яблоки (сок)

Пюре быстрее всего утоляет голод, поскольку моментально обволакивает стенки желудка. Однако именно такая консистенция может стать причиной запоров. Молоко также задерживает стул. При запорах врачи советуют давать малышу больше жидкости: вода, соки и неконцентрированные травяные чаи.

Кисломолочные продукты

Изобилие белка в организме младенца может обусловить различные проблемы в будущем, в частности, нарушение метаболизма и повышенное давление. Поэтому введение кисломолочных продуктов в прикорм полугодовалому малышу необоснованно.

  1. давать эти продукты лучше всего на ужин;
  2. прикорм творогом начинается с 3–5 г и к концу девятого месяца можно увеличить дозу до 15 г ежедневно, а к годику – до 50 г;
  3. можно либо покупать специальный детский творог, либо готовить его самостоятельно: кислый (готовится из 1%-ного кефира) или кальцинированный (готовится из хлористого кальция, который продается в аптеке);
  4. прикорм кефиром начинается с 20 мл и постепенно доводится до 100 мл ежедневно.

Пополняя меню ребенка в 9 месяцев кисломолочными продуктами, нужно тщательно следить за его состоянием. Если малышу такие блюда по вкусу, и не наблюдаются аллергические реакции, то можно постепенно увеличивать объем их потребления.

vashrebenok.com

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: