Питание для сосудов — 6 правил для укрепления, очищения и эластичности стенок вен и артерий, а также самые полезные продукты

Физические нагрузки и состояние сосудов

Большинство людей воспринимают занятия спортом как способ похудения или увеличения мышечной массы, не понимая, какие химические процессы в организме они запускают.

Однако врачи уверены, что правильно подобранными физическими нагрузками можно укрепить сосуды головного мозга и не только, а также нормализовать процесс кровообращения.

И здесь на первый план выходит главное правило: это не должен быть профессиональный спорт. От занятий не должно возникать переутомления, из-за которого Вы несколько дней будете ощущать слабость.

Еще пара важных моментов:

  • Выбирайте такой вид физической нагрузки, который будет доставлять Вам удовольствие.
  • Позаботьтесь о регулярности занятий – их должно быть 2-3 в неделю.
  • Длительность тренировки наращивайте постепенно: если раньше у Вас спорта в жизни не было, начинайте с 15-20 мин., постепенно доводя до 1,5 ч.

В основном специалисты советуют присмотреться к занятиям средней интенсивности: например, йоге, калланетике. Хорошо подойдут пилатес, растяжка, плавание, причем заниматься можно даже дома.

Требуется ли дополнительное укрепление сосудов?

Грецкие орехи, миндаль рекомендованы своими кислотами и магнием. Сердцевина грецкого ореха предотвращает развитию атеросклероза, засорение холестерином, обеспечивает достаточное питание сердца и укрепляет стенки сосудов.

Ягоды предупреждают старение клеток в организме, потому что имеют массу витаминов, — это полезные продукты для укрепления сосудов. Богатые на калий, который быстро выводят из организма накопившуюся жидкость.

Магний в ягодах снижает риск атеросклероза, расширяет стенки сосудов, налаживая кровообращение. Рекордсмены по благоприятному воздействию на сосуды: земляника, вишня, черешня, черная и красная смородина, малина.

В черной смородине в 15 раз больше витамина С, чем в яблоке. Именно черная смородина показана людям с сердечными проблемами, поскольку она оказывает тонизирующее действие на работу сердца.

Чеснок всем известен как противовирусный способ, но мало кто знает, что также может оказывать эффективное влияние на людей, страдающих гипертонией. Оксид азота, сульфид водорода – это те чудодейственные вещества, способные наладить артериальное давление, понизить слишком большой тонус сосудов.

Злаковые крупы оказывают угнетение на холестерин и его накопление, именно клетчатка помогает наладить уровень холестерина в крови. Необходимо выбирать каши, в которых больше клетчатки: гречка, овсянка.

Гранат признан лидером среди полезных продуктов для сердца и сосудов. Показано употреблять в свежем виде. Сок из граната разжижает кровь, отличное средство для борьбы с малокровием.

Яблоки благотворно влияют на мозговую деятельность, на сердечно-сосудистою систему, улучшаю память, работу кишечника, общее самочувствие. Калий в яблоках помогает выводить шлаки и токсичные вещества из организма. Пектин очищает сосуды, кишечник, предотвращает образованию бляшек.

Грейпфрут  содержит витамины, которые отвечают за уплотнение кровеносных сосудов, снимает усталость, способствует понижению кровяного давления. Показан для профилактики инфаркта, сахарного диабета. В неделю употреблять по 2 плода грейпфрута в профилактических целях.

Авокадо возобновляет дефицит полиненасыщенных кислот в организме, что значительно понижает шансы возникновения атеросклероза сосудов и накопления холестериновых бляшек.

Фасоль и бобовые богаты калием и растительной клетчаткой, также имеют флавоноиды, как профилактика гипертензии. В них есть все, что так необходимо для успешной и безотказной работы сердца: клетчатка, белок, фолиевая кислота, железо.

Рыба незаменима как для костной ткани, так и для сердца, потому что является натуральным кладезем Омега-3. Какая именно рыба полезна: семга и лосось. Также можно употреблять скумбрию, форель или тунец.

Такие продукты для укрепления сосудов подарят долгую и радостную жизнь вашему сердцу.

Важно помнить: «Как распознать сердечный приступ»

  • Берется лимон4 шт., чеснок – 4 головки. Их нужно измельчить и уложить в банку. Залить содержимое 2,5 литрами горячей воды, закрыть банку и поставить в темное место на несколько дней. Перед употреблением настой процеживают.
  • Нужно взять: 250 г. лимона, хрена и чеснока. Все ингредиенты нарезаются и заливаются горячей водой 100 мл. Настой нужно поставить в холодильник на сутки. Пьется по столовой ложке за полчаса до еды.
  • Можно естьпо 300 г свежих ягод рябин в течение одного месяца, далее делается перерыв на полгода, потом процедура повторяется.
  • Берется2 ст. ложки валерьянки, 2 ст. меда и 1 ст. семян укропа. Все это заливается 2 литрами горячей воды и переливается в термос, оставляется на 24 часа. Необходимо пить по столовой ложке натощак.
  • Возьмем100 г. семян тыквы и измельчим их, после заливаем 500 мл водки. Настаивается смесь в течение 3-х недель. Пьется по 3 раза в день натощак.

Если у человека сосуды находятся в нормальном состоянии, не утратили своей эластичности, продолжают в полной мере выполнять все необходимые функции, то он вряд ли столкнется с целым рядом заболеваний.

Основная опасность заключается в том, что на начальных стадиях сосудистые заболевания протекают незаметно для больного – нет никакой характерной симптоматики.

Но на последующих стадиях развития сосудистой патологии пациенты сталкиваются уже с существенными проблемами (например, может начать развиваться атеросклероз).

Поэтому важно поддерживать кровеносную систему в нормальном состоянии. В этом могут помочь различные продукты для сосудов, употребление которых позволит обеспечить высокую эластичность и целостность их стенок.

Питание для сосудов — 6 правил для укрепления, очищения и эластичности стенок вен и артерий, а также самые полезные продукты

Распространено мнение, что с помощью определённых продуктов можно укрепить сосуды в разных органах: в мозге, в печени, в почках, в сердце и т.д. Это заблуждение, потому что процесс их укрепления не является обособленным, ведь все они представлены в виде единой системы. Поэтому следует комплексно подходить к ее оздоровлению.

Конечно, можно обеспечить питание для сосудов с помощью полезной еды, специальной диеты, но в этом деле нужен комбинированный подход, который должен включать в себя:

  • Соблюдение правильного режима дня (нормальный сон, достаточный отдых, четкие часы бодрствования).
  • Гимнастические и спортивные упражнения, активные игры.
  • Правильное, сбалансированное, полезное питание.
  • Хорошее проветривание помещения, в котором человек находится в течение дня. Сухой воздух на кровеносную систему воздействует крайне негативно.
  • Отсутствие излишних нагрузок (как физических, так и психологических).
  • Своевременный прием всех необходимых лекарственных средств (при появлении соответствующей симптоматики). Лекарства должны приниматься только по назначению врача.
  • Профилактическое посещение различных полезных физиотерапевтических процедур.

Соблюдение этих простых рекомендаций позволит существенно снизить вероятность развития сосудистых заболеваний, обеспечит их качественную профилактику.

Укрепление народными средствами

На проблемы с сосудистой системой могут указывать различные признаки и симптомы, наиболее явными из которых являются:

  • Частые скачки артериального давления (без особой на то причины).
  • Если вы совершаете резкий поворот головы, активно двигаете шеей, то наблюдается потемнение в глазах. Точно такое же может появиться при резком приседании или вставании.
  • Постоянная ломота в суставах (особенно при изменении погоды и температуры окружающей среды).
  • У вас наблюдается плохое самочувствие в транспорте (может укачивать даже в том случае, если раньше вы от этой проблемы не страдали).
  • Иногда случаются обмороки, учащается и чувствуется сердцебиение.
  • Даже в теплую погоду и без причины холодеют пальцы ног и рук.

Если несколько перечисленных выше симптомов комбинируются, то это с высокой долей вероятности будет указывать на наличие различных сосудистых заболеваний.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Энцефалопатия головного мозга - причины, симптомы и лечение

Жить с развивающимися заболеваниями сосудов крайне не рекомендуется, т.к. самостоятельно они не проходят, а постоянно прогрессируют. Специалист может сразу уточнить, какие продукты будут наиболее полезны для сосудов в вашем случае.

Сначала нужно провести полноценный анализ своего дня – вспомнить, что и когда вы ели, насколько быстро и вдумчиво.

Овсянка

В качестве примера можно привести обычный день многих людей, который с точки зрения отношения к своему здоровью будет совершенно неправильным:

  1. Утро. Долго вставали с кровати, нехотя умывались, курили на голодный желудок, пили полную чашку кофе, быстро одевались.
  2. День. На работе совершенно не задумывались о нагрузках, не распределяли свои обязанности в течение дня, стараясь сделать всё быстрее. Вместо нормального второго завтрака и обеда – бутерброды, гамбургеры, салаты с вредными приправами, булочки с кофе, крепкий чай и т.п.
  3. Вечер. Отдых на диване возле телевизора с бутылочкой пива или снеками, либо сидя за компьютером.
  4. Ночь. Сон на мягкой постели под теплым одеялом.

Такой распорядок дня нужно полностью корректировать, иначе проблем с сердечно-сосудистой системой человеку не избежать.

Приведем второй пример, который можно назвать оздоравливающим:

  1. Утро. Начинается с небольшой гимнастики и полноценного завтрака, который может включать в себя: кашу, кисломолочные продукты, легкий чай с медом, йогурты.
  2. День. Полное распределение своих обязанностей в течение всего рабочего дня, отсутствие чрезмерного физического напряжения в первой или во второй половине дня. Если работа сидячая, то нужно периодически вставать, разминаться, немного, но отдыхать.
  3. Вечер. Оптимальное решение после любой работы (если она не подвижная) – здоровый ужин и вечерняя прогулка на свежем воздухе (примерно на 30-40 мин).
  4. Ночь. Многие врачи не рекомендуют спать на слишком мягких матрасах – чем тверже будет кровать, тем лучше для сердца и сосудистой системы.

Второй вариант подходит для всех тех, кто хочет иметь здоровые сосуды.

Ранее мы назвали список продуктов для укрепления сосудов, но существует немало и народных средств, которые помогают усилить кровоток, выполнить очистку вен и капилляров.

Правильный подход в этом случае – комплексный, который должен сочетать в себе сбалансированный рацион питания и использование полезных народных рецептов, что поможет улучшить состояние сосудистой системы организма.

Питание для сосудов — 6 правил для укрепления, очищения и эластичности стенок вен и артерий, а также самые полезные продукты

Перед тем как воспользоваться различными народными советами по укреплению сосудов, следует обратить внимание на такие рекомендации:

  • Если человек курит, то ему нельзя использовать для лечения и профилактики средства, сделанные на базе золотого уса.
  • Диабетикам стоит отказаться от использования народных рецептов с содержанием сахара и меда.
  • При наличии язвенных патологий и других хронических заболеваний пищеварительной системы не следует применять народные средства с содержанием спиртных напитков, лука и чеснока.

Приведем несколько наиболее полезных и распространенных рецептов:

  1. Берем по 500 г лимонов с цедрой, чернослива и кураги. Измельчаем их вместе в мясорубке. После этого проворачиваем также три головки чеснока, пару десятков очищенных грецких орехов. Далее заливаем полученную массу медом. Готовое вкусное целебное средство нужно принимать каждый день с утра и перед сном. Если есть необходимость, из рецепта можно убрать чеснок.
  2. Берем недозревшие каштаны, очищаем, извлекаем плоды. Заталкиваем их в любую бутылку, после чего заливаем самой обычной водкой. Настаивать такое средство необходимо в течение 3-4 недель. Употреблять нужно по 1 чайной ложке (можно смешать с медом) утром на голодный желудок.
  3. К продуктам, укрепляющим сосуды, также можно отнести различные ягоды: клюкву, шиповник, калину, рябину, смородину, вишню. Ежедневное употребление хотя бы горстки ягод позволит обеспечить расширение вен и капилляров, разжижит кровь, усилит слабый кровоток в различных участках тела. Если нет желания кушать кислые ягоды просто так, то из них можно варить компоты и делать морсы.
  4. Также будут крайне полезны для сосудистой системы различные травяные отвары. Обычно для этих целей используют следующие травы: барбарис, красный клевер, сушеницу, софору японскую и т.д.

Народные рецепты, которые используются для укрепления сосудов, также позволяют избавиться от головной боли, укрепить иммунитет, снизить выраженность проявлений варикоза, улучшить работу дыхательной и других систем организма.

Питание – это основной источник энергии для человеческого организма. Благодаря нутриентам (белкам, жирам и углеводам), витаминам, микро- и макроэлементам возможна его четкая и слаженная работа.

А как характер питания может повлиять на состояние сердечно-сосудистой системы?

К примеру, избыток в рационе жирной жареной пищи, фастфуда, полуфабрикатов и транс-жиров вызывает значительное увеличение концентрации холестерина в крови.

Молекулы этого жироподобного вещества способны оседать на внутренних стенках сосудов, образуя атеросклеротические бляшки – основную причину развития атеросклероза и различных нарушений кровообращения.

Атеросклероз способен поражать все внутренние органы (см. фото)

Атеросклероз способен поражать все внутренние органы (см. фото)

Питание для сосудов — 6 правил для укрепления, очищения и эластичности стенок вен и артерий, а также самые полезные продукты

Достаточное количество в рационе овощей и фруктов, адекватный питьевой режим, напротив, способствуют укреплению сосудов и удлиняют продолжительность их «службы».

При составлении индивидуальных рекомендаций по питанию врачебная инструкция рекомендует специалисту ответить на следующие вопросы:

  • имеются ли у больного выраженные клинические признаки ишемической болезни сердца;
  • каковы факторы риска развития атеросклероза у пациента;
  • каковы объективные (уровень АД, ЧСС), лабораторные (уровень холестерина и его фракций, показатели свёртываемости крови), инструментальные (допплерография) данные.
Прежде чем начать лечение больной должен пройти комплексное обследование всего организма

Прежде чем начать лечение больной должен пройти комплексное обследование всего организма

Полезные продукты

Что же врачи рекомендуют есть для крепких артерий и вен? Диета для кровеносных сосудов должна быть составлена на основе продуктов, представленных в таблице ниже.

Категория Разрешенные продукты
Хлебобулочные изделия

Хлебобулочные изделия

Подсушенный бессолевой хлеб
Сухарики домашние (без ароматизаторов и усилителей вкуса)
Тосты из белого хлеба
первые блюда

Первые блюда

Супы на овощном бульоне
Молочные супы
Супы с крупами и макаронными изделиями
Мясо, птица, рыба

Мясо, птица, рыба

Телятина
Постная говядина
Курица (предпочтительнее грудка)
Индейка
Кролик
Любая рыба, в том числе жирная морская (лосось, сёмга, сельдь, скумбрия)
Морепродукты
Молочные продукты

Молочные продукты

Молоко с низким процентом жирности
Кефир
Йогурт
Обезжиренный творог
Яйца

Яйца

Сваренное всмятку яйцо (не более 1 в день)
Омлет из одного яйца
Крупы

Крупы

Гречка
Рис
Ячневая крупа
Пшено
Макароны из твердых сортов пшеницы
Овощи и фрукты

Овощи и фрукты

Любые овощи в отварном, тушеном виде
Спелые фрукты
Ягоды
Сухофрукты
Варенье
Напитки

Напитки

Слабо заваренный черный или зелёный чай
Натуральные соки (фруктовые, овощные)
Морсы
Компоты
Жиры

Жиры

Качественное растительное масло – подсолнечное, оливковое, персиковое, льняное
Редко – сливочное масло (несоленое)

Сравнительно недавно учёные назвали список продуктов, которые стоит ввести в свой рацион, если вы мечтаете о здоровых сосудах. Согласно исследованиям, содержащиеся в них полезные вещества способствуют укреплению стенок артерий и вен, препятствуют развитию атеросклероза и артериальной гипертензии.

Диета при лечении сосудов обязательно должна содержать:

  1. Авокадо – необычный для наших краев овощ, который за счёт высокого содержания полезных жиров снижает риск развития атеросклероза на 17%. Средняя цена в продуктовых лавках стартует от 100 р. и выше.
  2. Цельнозерновые продукты (отрубной хлеб, овсяная крупа, неочищенный, или бурый рис, гречка) – способствуют связыванию и выведению из организма вредных для сосудов веществ.
  3. Спаржа – один из самых эффективных «уборщиков» артерий, избавляющий их от токсических метаболитов и других нежелательных веществ.
  4. Гранат – благодаря содержанию уникальных фитохимических веществ защищает сосудистые стенки от воспалительных изменений, другого повреждения.
  5. Брокколи – содержит много клетчатки и витамина К, необходимого для поддержания нормального сосудистого тонуса.
  6. Куркума – снижает возможность отложения холестерина на стенках сосудов на 25%.
  7. Хурма – имеет в составе полифенолы, укрепляющие сосудистую стенку и препятствующие ее повреждению.
  8. Зелёный чай – богат катехинами, положительно влияет на состояние сосудистой стенки.
ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Что можно пить для расширения сосудов – 15 сосудорасширяющих напитков, какие из них эффективны при сужении и спазме артерий головного мозга?

Вредные продукты

Наряду с полезными продуктами в диете для здоровых и крепких сосудов существуют блюда, которые следует избегать.

Среди них:

  • свежий белый хлеб;
  • сдоба;
  • наваристые бульоны;
  • густые горячие супы;
  • жирное мясо (свинина, говядина, утка), сало, копчености, мясные консервы;
  • сыр твердых сортов;
  • сметана;
  • сливки;
  • бобовые;
  • соленья и маринады;
  • кондитерские изделия, сладости;
  • кофе;
  • какао;
  • крепкий чай;
  • кулинарный жир;
  • маргарин.
Употребление жира должно быть ограничено 

Употребление жира должно быть ограничено

  • Авокадо – улучшает память, укрепляет стенки сосудов, защищает организм от стресса.
  • Грейпфрут – при регулярном употреблении уменьшается риск развития атеросклероза
  • Яблоки – нормализуют артериальное давление.
  • Гранат – необходимо из него делать сок или есть в сыром виде.
  • Злаки – улучшают работу кровеносных сосудов.
  • Льняное масло – снижается риск образования тромбов.
  • Бобы и фасоль – улучшается работа сердечных мышц.
  • Чеснок — снижает тонус сосудов.
  • Тыква – отличный помощник в борьбе с атеросклерозом сосудов.
  • Брокколи – содержат много витаминов, способствующих укреплению стенок сосудов.
  • Рыба – уменьшается риск инфаркта, особенно это касается лосося и семги.
  • Ягоды – все они помогают организму работать слаженно, но стенки сосуда отлично укрепляет вишня.
  • Грибы – полезны даже при тепловой обработке.
  • Миндаль и грецкие орехи – улучшается работа сердечных сосудов.

Аптечные лекарственные средства

как укрепить сосуды головного мозга и зачем это делать

Таблетки следует подбирать только после получения результатов обследований, совместно с врачом. Они могут принадлежать любой из этих групп:

  • Гомеопатия.
  • Ноотропы со стимулирующим эффектом (Фенотропил).
  • Спазмолитики артериальные, т.е. антагонисты кальция (Диазем, Кордафен).
  • Снижающие холестерин (Никотиновая кислота).
  • Регуляторы мозгового кровообращения (Танакан, Гингиум).

Также врачи не исключают профилактического применения витаминных комплексов, в составе которых есть рутин, селен, кремний.

Согласно отзывам пациентов, самыми результативными являются следующие средства:

  • Простая лимонная вода – на стакан кипяченой теплой воды сок половинки лимона. Смесь нужно перемешать и выпить натощак утром, за полчаса до приема пищи. Если у Вас есть проблемы с желудком или печенью, добавьте чайную ложку меда. В идеале сделать такой напиток традиционным для каждого утра. При этом лучше пить его через соломинку, поскольку лимонная кислота может разъедать зубную эмаль. Как укрепить сосуды головного мозга народными средствами
  • Смесь кураги, не очищенного лимона (косточки убрать) и чернослива в равной пропорции, пропущенная через мясорубку соединяется с жидким медом, чтобы он связал компоненты. На 600 г смеси нужно добавить измельченную головку чеснока и 5-6 грецких орехов (раздробить). Ежедневно после завтрака съедать по 1 ст. л.
  • Ежедневно делать свежий сок моркови и свеклы (каждого – 200 мл), добавлять сюда 2 ст. л. лимонного и столько же любого меда. Пьют такой напиток раз в сутки, желательно утром, на протяжении 30-ти дней.

Почему важно следить за своим рационом?

Такие признаки сердечно-сосудистых патологий, как стенокардия и тахикардия, повышенное давление и головные боли, головокружения и одышка, слабость, плохая память, бессонница и сонливость мучают современного человека все больше с каждым прожитым им годом.

Современная медицина имеет в своем арсенале большой спектр средств по нейтрализации этих недугов. Но как бы ни были сильны фармацевтические препараты, помимо лекарств, устраняющих проблемы, с пищей в кровь человека ежедневно поступает масса веществ.

Изо дня в день употребляя неполезную для сосудов еду, человек получает такие осложнения, как:

  • излишнее сгущение крови и образование в ней сгустков;
  • нарушение кровотока и кислородное голодание клеток мозга;
  • ломкость сосудов и сужение в них просветов из-за холестериновых отложений;
  • растяжение стенок вен, тромбоз, атеросклероз и пр.

В конечном итоге эти патологии выливаются в инсульты и инфаркты, после которых вообще не всегда возможно спасти жизнь.

Поэтому правильное питание в процессе лечения и оздоровления сердца и сосудов, а также их периодическое очищение — требование первостепенной важности.

Скорость движения крови по артериям достигает 40 км/час! Чтобы обеспечить такое стремительное движение кровотока, нужно содержать сосуды максимально чистыми, свободными от жировых наслоений.

Каждое заболевание сердечно-сосудистой системы имеет свои нюансы и рекомендации в отношении питания. Не все полезные продукты могут одинаково подходить при разных отклонениях в здоровье.

  1. Стенокардия. При этом заболевании часто нарушены обменные процессы. Поэтому из круп показаны в первую очередь гречка, пшено, овсянка, так как эти крупы имеют низкую калорийность и содержит нужный состав и правильное соотношение витаминов и минералов. Из трав и ягод для оздоровления сосудов рекомендуют боярышник, душицу, шиповник и валериану. Не рекомендуется употреблять некоторые полезные для сосудов ягоды, растения, которые сильно понижают давление. Например, снадобья из калины нужно принимать либо в очень маленькой дозировке и под постоянным контролем, либо не использовать совсем.
  2. Тахикардия. Питание для сосудов — 6 правил для укрепления, очищения и эластичности стенок вен и артерий, а также самые полезные продукты Учащенное сердцебиение может быть следствием или признаком ишемической болезни сердца, порока сердца, гипертонии и инфаркта. Особенно важно при этом заболевании наладить дробное питание, чтобы уменьшить нагрузку на кровеносную и сердечно-сосудистую системы. С осторожностью советуют употреблять полезные для чистки и оздоровления сосудов, но дающие нагрузку на сердце лук, чеснок, редьку. Из трав я ягод народная медицина особенно советует травяные чаи из мяты, мелиссы, хвоща, шишек хмеля, отвары из коры и ягод бузины.
  3. Инсульт. При инсульте нагрузки на пищеварительную систему должны быть также очень щадящие, порции очень маленькие. Нельзя допускать брожения в кишечнике, поэтому с осторожностсью использовать в меню бобовые, белокочанную капусту, перловую крупу. Из рецептов народной медицины для восстановления сосудов мозга особенно рекомендуют арнику, конский каштан, боярышник, шиповник, пустырник. Обязательно мед и лимон.

Какие продукты укрепляют сосуды?

Составить для себя сбалансированный рацион питания – не такая простая задача, как может показаться на первый взгляд. В корне неверно стараться как можно больше употреблять один и тот же продукт, стремясь укрепить и оздоровить сосудистую систему. Такой подход категорически неправильный.

Основными врагами сосудов в организме человека являются: животные жиры, спиртные напитки, консерванты. Если в рационе есть все три эти составляющие, то вкупе с сидячим образом жизни вероятность столкнуться с серьезными сосудистыми заболеваниями крайне высока.

Питание для сосудов — 6 правил для укрепления, очищения и эластичности стенок вен и артерий, а также самые полезные продукты

Многие врачи рекомендуют налегать на средиземноморскую кухню всем тем, кто хочет, чтобы его кровеносная система была в порядке. Если говорить о том, что полезно для сосудов, то первым делом стоит отметить различные овощные блюда, заправленные оливковым маслом, всевозможные морепродукты, крупы, рыбу.

А вот потребление говядины, курицы, свинины и другого мяса рекомендуется сократить. Если очень хочется, то мясо можно потушить с овощами или отварить – жарить и коптить ни в коем случае нельзя, т.к. такие блюда будут негативно воздействовать на сосудистую систему.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Герпес на глазу: фото на глазах, симптомы на веке, под глазом, простуда глаза

Вообще, людям, которые страдают от сосудистых патологий, рекомендуется забыть про сковородку – ничего жареного им нельзя. Оптимальное решение для лечения и профилактики таких заболеваний – приготовление любой пищи в пароварке.

Сначала к подобному рациону питания привыкнуть будет непросто, поэтому резко переходить на всё вареное и пареное не стоит – изменение способа приготовления может быть постепенным. Кушать лучше всего небольшими порциями.

При составлении повседневного меню нужно отдавать предпочтение ряду продуктов, чистящих сосуды естественным образом. В этом списке — то, что обеспечивает не только полноценное питание органам сердечно-сосудистой системы, но и то, что помогает ее очистке, укреплению и оздоровлению в целом. Итак, какие это продукты?

  1. Нежирные сорта и части мяса и птицы. Животный белок необходим организму. Но жирное мясо усваивается хуже. а лишний жир неизбежно будет засорять кровь и откладываться в органах, в том числе и на стенках сосудов.
  2. Нежирные (но не обезжиренные) кисломолочные продукты. Нежирные сыры, творог, простокваша, кефир, йогурты, сыворотка и пр. содержат легко усваиваемый животный белок, ферменты, полезные для пищеварения и создающие здоровую микрофлору.
  3. Жирная морская рыба (лосось, сельдь, скумбрия, форель, сардины, семга и пр), морепродукты (кроме икры). Это животный белок в легко усвояемой форме, а также полиненасыщенные жирные кислоты, которые сохраняют эластичность и повышают прочность сосудов головного мозга.
  4. Нерафинированные растительные масла. Масла прямого, лучше холодного, отжима вообще не содержат холестерин. Они также помогают растворять уже имеющиеся холестериновые отложения в сосудах и укрепляют их стенки, делают более прочными и эластичными одновременно. В меню непременно должны быть оливковое, подсолнечное, льняное, кунжутное, тыквенное, кукурузное, кокосовое, арахисовое нерафинированные масла, а также масло како, грецкого ореха, авокадо.
  5. Орехи и семена. Подойдут грецкие оехи, макадамия, миндаль, семена льна, чиа, семечки подсолнечника, тыквы. Это источник жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые поддерживают чистоту сосудов головного мозга, коронарных артерий, укрепляют их стенки.
  6. Цельные злаки. Каши из них, а не из дробленого зерна обеспечивают организм не только растительными белками, клетчаткой, минералами и витаминами. Овсяная, пшенная, рисовая, кукурузная, гречневая, ячневая, пшеничная каши чистят кровь и помогают сосудам и сердцу оставаться здоровыми.
  7. Овощи, зелень. Почти все овощи и зелень крайне необходимы в антисклеротической диете. Морковь, шпинат, тыква, лук, чеснок, белокочанная капуста, брокколи, свекла, помидоры, сельдерей, спаржа, кабачки, сладкий болгарский перец помогают не только работе кишечника и уменьшают количество жиров и лишних углеводов в рационе, но и хорошо очищают кровь, не давая холестерину скапливаться на стенках артерий, а сгусткам крови — образовывать тромбы.
  8. Бобовые. Фасоль, горох, чечевица — отличный источник растительного белка. Они помогают снизить уровень жиров в крови, а значит предотвратить их отложение в сосудах.
  9. Фрукты и ягоды. Это основные поставщики углеводов и витаминов, поэтому без них невозможно содержать сосуды здоровыми. Для профилактики и чистки сосудов необходимо ежедневно употреблять хотя бы один фрукт или небольшую горсть свежих или замороженных ягод: яблоки, авокадо, киви, апельсины, хурму, грейпфрут, гранат, грушу, лимон, калину, облепиху, чернику, клюкву, землянику, малину.
  10. Сухофрукты. Курага, чернослив, изюм, инжир не только очень полезны для сосудов и сердечной мышцы, но и обладают целебными свойствами: они входят в состав лечебных снадобий, рекомендуемых народной медициной для оздоровления сосудов.
  11. Специи. Улучшают состояние сосудов куркума, базлик, имбирь, корица, паприка, шафран, черный перец, кардамон, куркума, кориандр.
  12. Зеленый чай. Это один из самых полезных напитков для чистоты и эластичности сосудов.
  13. Мед. Главный продукт пчеловодства нормализует уровень сахара и жиров в крови, растворяет холестерин на стенках сосудов. Единственное условие — мед должен быть только натуральным и непастеризованным.

А теперь поговорим о вредных продуктах.

Натуральные витамины

Витамины – одна из главных составляющих продуктов питания, которая позволяет не только укрепить сосудистую систему человека, но и благотворно воздействовать на работу организма в целом. Для сосудов будут особенно полезны следующие витамины:

  • A. Оказывает благотворное воздействие на работоспособность и целостность эпителия сосудов, дает укрепляющий эффект. Высокое содержание витамина отмечается в абрикосах, молоке, моркови, которая полезна для сосудов и всей кровеносной системы в целом.
  • B. Принимает непосредственное участие в процессе формирования крови, оказывает укрепляющее воздействие на стенки сосудов. Повышенное содержание отмечается в зерновых, желтках, животной печени.
  • C. Помогает обеспечить нормальное кровообращение, улучшить кровоснабжение отдельных органов (сердца, печени, почек), усилить кровоток в нужных местах. Высокое содержание витамина отмечается в цитрусовых, шиповнике, зелени, смородине.
  • E. Рассасывает холестериновые бляшки, снижает концентрацию холестерина в организме, выполняет чистку сосудов внутри, снижает вероятность тромбирования. Содержится в растительных маслах, молочных продуктах, сое, горохе.
  • K. С помощью этого витамина происходит укрепление капилляров и вен. Он оказывает предупреждающее воздействие на любую кровоточивость. Есть в шпинате, капусте, листовых овощах.
  • PP. Необходим для очищения сосудов, также позволяет снизить количество холестерина в крови, устранить холестериновые бляшки. Имеется в красном мясе, свекле, гречке, ананасах, фасоли.

Полезная диетическая еда для сосудов – это вполне реально. Из всего, что было описано выше, можно составить для себя отличное меню с разнообразными рецептами на каждый день для мужчин, женщин, детей, беременных, пенсионеров, больных хроническими заболеваниями и других категорий граждан.

Чего следует избегать?

Чтобы прожить долго и в добром здравии, человек даже в молодом возрасте должен хорошо знать последствия регулярного употребления вредных для сосудов и сердца продуктов.

  1. Насыщенные жиры. К ним относятся жирное мясо и молочные продукты, жирные части птицы (куриная кожа), рафинированные масла и фастфуд, пальмовое масло.
  2. Транс-жиры. Это все виды спредов, маргарин, выпечку, печенье и пирожные промышленного производства, где используются маргарины.
  3. Более 5 г соли в сутки. Чтобы не превысить суточную дозировку, нельзя дополнительно подсаливать пищу в тарелке, употреблять чипсы, колбасы, соевый соус, готовые приправы с солью и пр.
  4. Магазинные сладости. Помимо слишком большого содержания сахара, конфеты фабричного производства и другие сладости содержат консерванты, загустители, улучшители и усилители вкуса и другие вредные добавки, которые сильно ухудшают состав крови при регулярном употреблении.
  5. Готовые йогурты и другие молочные продукты с сахаром и фруктовыми добавками. Норма сахара там, как правило, превышена, а также содержатся искусственные добавки: загустители, ароматизаторы и консерванты, плохо влияющие на кровеносную и сосудистую системы.
  6. Копчености. Они имеют недопустимо высокое содержание соли, жиров, а также дополнительные вкусовые добавки.
  7. Алкоголь, крепкие чай и кофе. Эти продукты сами по себе могут быть даже полезны, но в больших количествах опасны, так как мешают оздоровлению сосудов, приводят к осложнениям при лечении и чистке органов сердечно-сосоудистой системы.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: