Эстрогены в продуктах питания и травах (список неожиданный)

В каких травах содержатся эстрогены:

• шалфей;
• хмель;
• корень женшеня;
• арника;
• ромашка;
• липа;
• корень солодки.

Их нельзя принимать в чистом виде, но можно пить отвары. Из этих трав возможно заваривать чай, который стоит пить на протяжении дня. Вот только стоит помнить о том, что отвар или чай надо пить свежим, то есть чай, заваренный сегодня, пить завтра не рекомендуется, потому что за ночь он успеет потерять все свои полезные свойства и может начать нести вред вашему организму.

Эстрогены также есть и в алкоголе – в пиве. Большинство женщин откажется от такой диеты, ведь алкоголь очень вреден для женского организма. Во всяком случае, тем, кто озабочен своим здоровьем, злоупотреблять не стоит.

Очень важно понять, что как  добавление в рацион пищи с фитоэстрогенами при пониженном гормональном фоне даст положительные результаты, так и обратный эффект – отрицательное воздействие фитогормонов при повышенном содержании эстрогена в организме.

Приправы и специи

Гормональные сбои – серьезный повод задуматься о снижении количества потребляемой соли. Выразительности вкусу лучше добавить, поэкспериментировав с пряностями.

Наибольшее количество фитоэстроенов содержится в чесноке, петрушке, шалфее и орегано. При чем не обязательно искать свежие травки – в высушенном виде полезных микроэлементов в них ни чуть не меньше.

Что касается привычки есть всё с хлебом, то придется научиться есть мучные изделия правильно. Если вы хотите повысить уровень эстрогена в организме, забудьте о белых булках и переходите на ржаной хлеб, замешанный на муке грубого помола или на цельно зерновые хлебцы.

Продукты, содержащие селен и цинк

Не пренебрегайте субпродуктами – говяжья и куриная печень, почки, сердца – из них можно готовить потрясающие паштеты. В борьбе с эстрогеновым дефицитом помогут грибные блюда.

Кроме того, полезно время от времени разнообразить меню морепродуктами – угрями и в особенности устрицами. Конечно, регулярное употребление таких деликатесов может ударить по кошельку, в таком случае помните о более доступном, но не менее полезном продукте – морских водорослях.

Семена кунжута

В составе семян кунжута содержатся лигнаны, помогающие сбалансировать содержание эстрогена в крови. В продукте присутствует и довольно много клетчатки, минеральных веществ и витаминов.

На основе семян кунжута можно приготовить вкусный соус. Продукт активно добавляют в мясные и овощные блюда.

Сухофрукты

В составе сухофруктов в высокой концентрации содержатся женские гормоны. Продукт помогает улучшить самочувствие при наличии выраженного предменструального синдрома, препятствует преждевременному старению.

Тофу

Сыр тофу изготавливается из соевого молока. Продукт способствует повышению содержанию эстрогена в организме. Сыр тофу можно назвать универсальным продуктом.

Фасоль для нормализации уровня эстрогенов в организме

В составе белой фасоли присутствуют эстрогены природного происхождения. Продукт богат фолиевой кислотой, кальцием, железом.

Существует множество способов употребления в пищу белой фасоли. Продукт можно добавлять в супы, салаты. Фасоль довольно часто употребляют в пищу в отварном виде или кладут в разнообразные закуски.

Чёрные бобы способствуют повышению фертильности у представительниц прекрасного пола. Данные продукты – отличный источник антиоксидантов, витаминов, минеральных веществ, клетчатки, белка растительного происхождения.

Эстрогены в продуктах питания:

1. семена льна. Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью). Помимо гормонального действия у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…).  Применяется семя льна в размолотом виде с большим количеством жидкости (как и отруби). Его добавляют в каши или едят с медом. Лечебная (максимальная) доза – 2 столовые ложки в день. Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.
2. бобовые (горошек зеленый, фасоль, нут) и в первую очередь соя, так как они содержат изофлавоноиды – вид фитоэстрогенов. Но медики все больше говорят о том, что большое количество сои не полезно для организма. Тем более, что по последним данным 90% сои – генномодифицированная. И поэтому особо хочу выделить и добавить вид зернобобовой культуры – чечевица. Это просто уникальный продукт для женщин: чечевица содержит максимальное количество белка для растительного продукта; варится всего 15-20 минут; чечевица еще содержит триптофан, который превращается в серотонин, который избавляет от депрессии.
3. отруби.
4. кофе. Исследование, которое проводилось с женщина употреблявших в день до 500 мл кофе, показало, что у 90% из обследованных уровень гормона был повышен на 70%. Обратите на это внимание, т.к. именно повышенный уровень эстрогена не дает женщинам сбросить лишний вес в нижней части живота и на бедрах. Поэтому любительницы кофе, желающие похудеть – бросить пить кофе для вас задача №1
5. абрикосы. Из всех фруктов самое высокое содержание гормона лигнана.  Можно есть свежими или сушеными (курага). Кстати у знаменитого народа хунзы, который прославился своим здоровьем и долголетием, абрикосы – основная пища в течении всего года.

Есть этот растительный гормон в продуктах также животного происхождения, но на текущий момент все врачи однозначно сошлись во мнении, что использовать их для поднятия уровня гормонов нежелательно.

Вызвано это тем, что все современное мясо и молоко идет уже с добавками гормонов и содержит различные химические препараты, способствующие быстрому росту животных.